Savour Festival Kilkenny – Ein Fest für die Sinne

Zum 11. Mal findet in dem mittelalterlichen Kilkenny im Südosten Irlands Ende Oktober 2017 das Savour Festival statt. Bei der Veranstaltung dreht sich alles um das Essen, Trinken und natürlich Genießen. Ursprünglich startete das Savour Festival als kleines Fest, das die Arbeit von lokalen Produzenten präsentierte. Inzwischen ist es zu einer Veranstaltung angewachsen, auf der über 100 Aussteller und Events zu finden sind mit Vorführungen von einigen der besten Köche Irlands. Neben Kochshows gibt es ein mittelalterliches Food and  Craft Dorf, ein „Global Kitchen“, eine Mischung aus Essen und Wissenschaft  für das jüngere Publikum sowie irische Gin-Produzenten.

Foto: Kilkenny Castle, Fotograf Chris Hill, © Toursim Ireland