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In der Region Salta in Argentinien findet sich eine noch recht unbekannte, dafür sehr hübsche und vor allem für Weinliebhaber interessante Landschaft. Weinreben wurden hier bereits im 18. Jahrhundert eingeführt und über die Jahrhunderte verfeinert. Bei Höhenlagen bis zu 3000 Metern werden Weine mit ganz besonderem Charakter hergestellt. In der Stadt Cafayate findet die Weinproduktion hier ihren Höhepunkt. Viele Weinkellereien bieten hier Führungen und Verkostungen an. In Cafayate ermöglicht zudem ein besonderes Mikroklima mit hohen Temperaturunterschieden die besondere Entfaltung der Aromen. Neben dem Wein bietet die Region imposante Naturlandschaften und einmalige historische und kulturelle Stätten. Reisetipp: Zur „Serenata a Cafayate“ kommen. Dieses Folklorefest findet immer Ende Januar / Anfang Februar statt und bietet neben der spektakulären Landschaft und ausgezeichnetem Wein ein interessantes Rahmenprogramm.